Tenho uma dica delicia para quem gosta de frio com sopinha...
Eu já faço essa receitinha faz um tempo, e é sempre bem vinda aqui em casa...
A receita detalhada, vc acha no site do terra, e eu posso dar umas dicas...
Cuidado (mão leve) no sal e pimenta do reino.
Não troque o queijo indicado na receita por um queijo mais forte, do tipo gorgonzola...se tiver que substituir, use um mais suave..até com mussarela dá certo.
No lugar de fatias de pão na hora de gratinar, corte-os em cubinhos bem pequenos...fica mais prático na hora de comer.
Pode trocar o creme de leite fresco pelo outro que também dá super certo. Prefira o de caixinha, que já vem sem soro.
Segue a página da receita:
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